El Ayuntamiento organiza dos concursos para fomentar la tortilla española

El Ayuntamiento ha convocado el XI Concurso de Tortillas para Hosteleros y el II Concurso de Tortillas para vecinos, en el marco de las XI Jornadas Gastronómicas que se celebran del 6 al 8 de junio. Ambos concursos tendrán lugar el viernes, 8 de junio, el dirigido a hosteleros a partir de las 11:00 horas en el restaurante Zarauz (C/Real, 55) y, el destinado a vecinos, en el C.C. El Molino (C/Molino, 2), a partir de las 13:00 horas. Los participantes deberán presentar una tortilla elaborada y su vino de acompañamiento. El jurado valorará la textura, la técnica de elaboración, la originalidad, el gusto, la presentación, así como la armonía entre el vino y la tortilla.
El plazo de inscripción finaliza el 8 de junio. Los ganadores recibirán un premio económico. Puedes consultar las bases de los concursos en https://www.ayto-villacanada.es/cultura/xi_jornadas_gastronomicas