El bizcocho de manzana al ron, la receta más original del Concurso Gastronómico

El Centro Cívico El Molino ha acogido el tradicional Concurso Gastronómico organizado por la Concejalía de Mayores con motivo de las Fiestas Patronales. El jurado –presidido por el alcalde, Luis Partida- degustó cada uno de los platos presentados al certamen, que fueron más de una docena. En esta edición, los galardonados en la categoría de “Platos Salados” han sido la empanada de hojaldre (1er.premio), la comtessa de jamón (2º premio) y las croquetas de pollo y jamón (3er. premio). En cuanto a los “Platos Dulces”, han sido premiados la tarta de queso (1er.premio) así como dos platos de leche frita, uno de ellos con crema (2º premio y 3er. premio). El “Premio a la Originalidad” fue para el bizcocho de manzana al ron.